Cada barra de Chocolate Rogel Premium nace en Quinindé, Esmeraldas, Ecuador una tierra privilegiada por su clima tropical y suelos ricos en minerales.
Estas condiciones únicas transforman al cacao fino de aroma en una joya de sabor, con delicadas notas frutales y florales que hacen de nuestras barras una experiencia inigualable.
Esa es la esencia de Chocolate Rogel Premium: origen, pureza y un sabor de calidad premium que conquista desde el primer bocado.
Chocolate Rogel Premium: un tributo al origen, a quienes trabajan la tierra y al auténtico sabor del cacao.
Elegimos cuidadosamente los mejores granos de cacao fino de aroma, garantizando calidad y sostenibilidad.
Dejamos que el cacao desarrolle su esencia a través de una fermentación controlada, potenciando sus notas dulces, ácidas y afrutadas, características de esta región.
Los granos se secan al sol y se tuestan con precisión para realzar sus matices florales y cítricos, otorgándole un perfil de sabor distinguido.
Convertimos el cacao en una pasta fina y sedosa, refinando su textura y realzando la profundidad y equilibrio de su sabor con un conchado prolongado.
Mediante un templado preciso, logramos una estructura perfecta, con un brillo sedoso y una textura inigualable.
Luego, moldeamos cada barra con dedicación, garantizando la experiencia sensorial en cada barra.
Cada chocolate es cuidadosamente envuelto en doble empaque para preservar su frescura y calidad, empaque que refleja el lujo y la exclusividad de nuestro chocolate.
En Chocolate Rogel Premium, la tradición se transforma en arte. Nuestra pasión por el cultivo del cacao ecuatoriano y el dominio absoluto de la cadena de producción nos permiten crear un chocolate como ningún otro.
Desde las plantaciones hasta el chocolate terminado, cada paso es guiado por la búsqueda de la perfección. Seleccionamos cuidadosamente nuestros granos para asegurar un sabor auténtico, lleno de notas frutales y florales que caracterizan al mejor cacao del mundo.
En Chocolate Rogel, la tradición se transforma en arte
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